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饮茶粤语 已完结

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分类：综艺 香港 2025

导演：内详  

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剧情介绍

《饮茶》是一部于2025年3月24日在中国香港首播的纪录片兼真人秀节目，由著名导演苏启康执导，并由徐家祥和袁思勇担任编剧。该节目聚焦于粤式饮食文化中的“饮茶”传统，通过主持人罗家英、冯盈盈、关枫馨的带领，观众得以穿梭于香港与广州之间，探索点心文化的起源与发展。 节目共分为10集，每集时长约30分钟，旨在透过不同主题寻找点心的前世今生，追溯广式茶楼的历史。从传统的点心制作到新派创意点心，节目中不仅有对美食本身的介绍，还有对背后故事和人情味的深入挖掘。主持团队走访了旧式及新式茶楼，采访了多位点心师傅、获奖大厨以及酒楼负责人等，为观众呈现出一幅丰富多彩的饮茶文化画卷。 在节目内容方面，虽然有些观众认为某些环节如巴士早茶、珠江游船早茶等内容偏离了饮茶主题，更多地像是面向游客的文化旅游推广，但整体上，《饮茶》还是成功地展示了多种经典点心及其背后的故事。例如，在最后一集中探讨的甜品部分，尽管选择了相对不那么流行的沙翁作为介绍对象，但也提及了像姜撞奶、双皮奶这样的经典广府甜品。 对于喜欢深入了解美食背后文化底蕴的朋友来说，《饮茶》无疑提供了一次视觉与知识上的盛宴。它不仅是对一种饮食文化的庆祝，也是对那些致力于传承和发展这一文化的人们的致敬。无论你是饮茶文化的忠实爱好者，还是希望通过节目了解更多的门外汉，《饮茶》都能为你带来不少乐趣和启发。 《饮茶》有哪些经典点心介绍？ 节目中涉及哪些与饮茶相关的场景？ 点心文化的历史背景是什么？

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